Suppen |
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| Riesling-Kräutersuppe mit Croutons | 5,50 € |
| Kürbis-Creme-Suppe mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl | 5,90 € |
| Gulaschsuppe - pikant abgeschmeckt - |
6,90 € |
Vorspeisen |
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| Tatar vom gebeizten Lachs Orangenfilets, Kräuterrahm und Salatbouquet |
8,90 € |
| Rote-Beete-Carpaccio mit Rucola und mariniertem Feta |
7,90 € |
Salat |
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| Frische Marktsalate mit karamellisiertem Ziegenkäse |
12,90 € |
Hauptspeisen |
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| Tagliatelle mit Waldpilzen Riesling-Rahmsoße und Croutons |
14,90 € |
| Gebratener Zander auf Gräwes (Kartoffelpüree-Sauerkraut-Mix) mit Zitronenbutter und Salat |
17,50 € |
| Geschnetzeltes a la "Ochs" auf Tagliatelle mit Rucola und Parmesan |
15,90 € |
| Wildschwein-Ragout aus der Eifel mit Rotkohl und gebratenen Schupfnudeln |
18,90 € |
| Geschmorte Ochsenbäckchen auf Gräwes (Kartoffelpüree-Sauerkraut-Mix) und Salatbouquet |
19,90 € |
| Wiener Schnitzel (vom Kalb) mit moselländischem Kartoffelsalat und Preiselbeeren |
19,90 € |
| Filet vom Moselschwein mit Honig-Thymian-Sauce Süßkartoffelscheiben und Bohnen |
18,90 € |
| Entrecote vom Eifelrind mit Röstzwiebeln und Salatbouquet |
21,90 € |
| - mit Bratkartoffeln | 24,90 € |
Nachspeisen |
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| Panna Cotta mit Waldfrüchten | 5,90 € |
| Crème-Brülée | 6,50 € |
| Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Rote Grütze und Vanilleeis |
8,50 € |
| Käseteller | 9,50 € |
Unser Menüvorschlag
Kürbis-Creme-Suppe, Wildschwein-Ragout und Panna Cotta mit Waldfrüchten
für 29,50 € pro Person