Wein- & Getränkekarte als PDF

Weinkarte

Weine mit nach Hause nehmen

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Weinkarte ausser Haus

Weißweine - Riesling trocken

    0,2 l 0,75 l
2018 Römische Kapelle Riesling QbA, trocken
milde Säure, fruchtbetont mit leichten Pfirsich- und Zitrusaromen
Heinrichshof
Zeltingen
4,90 € 18,00 €
2018 Lieser Niederberg "Helden" Spätlese trocken
intensiver Schiefer-Weißwein mit markanter, mineralischer Würze
Axel Pauly
Lieser
5,90 € 22,00 €
2018 Riesling Qualitätswein trocken
ein herzhafter Cuvee aus 4 Weinbergslagen in Lieser und Kues.
Aus biologischem Anbau. Riesling pur!
Sybille Kuntz
Lieser
5,90 € 22,00 €
2018 "ZERO" Graacher Himmelreich Kabinett
ein würziger, trotz seiner geringen Süße sehr ausgeglichener und runder Wein mit weniger als 1,0 g/l Restzucker
Martin Kerpen
Wehlen
5,90 € 22,50 €
2017 Riesling Alte Reben trocken
von über 60 Jahre alten Reben, mineralisch, würzig, elegant
Kochan-Platz
Lieser
4,90 € 18,00 €
2018 S.G. Prüm No.1 Riesling trocken
klassischer Riesling mit Duft nach Pfirsich und Zitrusfrüchten
Steffen-Prüm
Maring
4,90 € 18,00 €
2017 Wehlener Sonnenuhr Großes Gewächs Riesling QbA trocken
gehaltvoll, würzig, 70-75 Jahre alte Reben
Dr. Loosen
Bernkastel-Kues
  49,00 €
2018 Riesling trocken "Handwerk"
opulenter Riesling aus Spitzenlage, im neuen Torneau gereift. Hervorragendes Handwerk!
Gebr. Ludwig
Thörnich
  34,00 €
2018 Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett trocken 
"von wurzelechten Reben"

wie es der Name schon sagt: ein würziger und mineralischer Riesling
Rebenhof
Ürzig
5,50 € 20,00 €
2018 Thanisch Tribut
Grauschiefer-Riesling aus verschiedenen Lagen: elegant und fruchtig
Jörg Thanisch
Lieser
4,90 € 18,00 €
2016 Riesling Kabinett trocken
aromatischer und eleganter Kabinett, aus ökologischem Weinbau
Sybille Kuntz
Lieser
7,50 € 29,00 €
2018 Riesling Kabinett trocken "Aufstieg"
langsame schonende Gärung in Edelstahlgebinden, sehr komplex und fruchtig
Jakoby-Mathy
Kinheim
4,90 € 18,00 €
2018 Riesling Spätlese trocken "Bergspitze"
aus kleinbeerigen, aromatischen Trauben, sehr elegant, feinfruchtig
Jakoby-Mathy
Kinheim
5,50 € 20,00 €
2015 Riesling Spätlese trocken
ausdrucksstarker Wein von alten Reben aus den 1. Lagen von Niederberg-Helden in Lieser. Aus ökologischem Anbau
Sybille Kuntz
Lieser
  45,00 €

Weißweine - "Nicht-Riesling" trocken & feinherb

    0,2 l 0,75 l
2018 Weißburgunder, trocken
ein "Muss" für Burgunderfans, cremig, rund, mit viel Schmelz
Dr. Loosen
Bernkastel-Kues
5,90 € 22,00 €
2018 Sauvignon Blanc, trocken
volle Sauvignon-Aromatik nach Stachelbeeren, frische Säure
Gebr. Ludwig
Thörnich
6,50 € 24,00 €
2018 Blanc de Noirs, trocken
aus Spätburgundertrauben, fruchtige Frische, mild in der Säure
Kees-Kieren
Graach
5,90 € 22,50 €
2018 Sauvignon Blanc, trocken
Sortentypisches Aroma mit Noten von reifen Stachelbeeren, in Verbindung mit belebender Säure
Rosenhof
Maring
5,50 € 20,00 €
2017 Alba Romana Elbling classic, trocken
Eleganter und frischer Wein mit ausgeprägter Frucht
Weingut Fürst
Metzdorf
4,90 € 18,00 €
2018 Chardonnay, trocken
Frische lebendige Säure, langer Nachgeschmack, voller Körper
Rosenhof
Maring
4,90 € 18,00 €
2017 Auxerrois Qualitätswein, trocken
Saftig, würzig und rund mit facettenreichen Aromen
Weingut Fürst
Metzdorf
5,50 € 20,00 €
2018 Rivaner Classic "Platz an der Sonne" QbA
würzig, florale Noten treffen auf leichte Frucht, mit angenehm milder Säure; spritziger und leichter Sommerwein
Kochan-Platz
Lieser
4,90 € 18,00 €
2017 Grauer Burgunder Qualitätswein trocken
Erwachsener Wein mit kräftiger Struktur. Raffinierte Balance zwischen Mineralität und Früchten wie Birne und Ananas
Weingut Fürst
Metzdorf
5,50 € 20,00 €
2018 Muskateller trocken
eine der ältesten Rebsorten. Mit den typischen Muskataromen, aus ökologischem Anbau
Weingut Bastgen
Monzel
5,90 € 22,00 €

Weißweine - Riesling feinherb

    0,2 l 0,75 l
2018 Bruderschaft Riesling Q.b.A. feinherb
gelbe bis tropische Fruchtaromen, viel Fülle und Saftigkeit, hohe Mineralität
Gebr. Ludwig
Thörnich
6,50 € 24,00 €
2017 Riesling "Helden" feinherb
herzhaft im Geschmack, dicht und kräftig
Steffen-Prüm
Maring
5,90 € 22,00 €
2018 Satyricus trocken - feinherb
60% Rotschiefer, 40% Blauschiefer, leicht, süffig
Dr. Loosen
Bernkastel-Kues
6,50 € 24,00 €
2018 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett feinherb
herzhafte Säure, gut von der Mineralität egalisiert
Martin Kerpen
Wehlen
5,90 € 22,50 €
2016 Bernkasteler Badstube Kabinett feinherb
leichter und lebendiger Wein, mit aromatischen Apfel-Limette Duftnoten
Wwe. Dr. Thanisch
Bernkastel-Kues
6,90 € 26,00 €
2016 Riesling feinherb "Honigberg"
ausdrucksstarker Wein von grauem Schiefer
Weingut Botzet
Maring
4,90 € 18,00 €
2018 Bernkasteler Kardinalsberg Riesling Spätlese feinherb "Steinerd"
üppige Fruchtaromen, dezente Traubensüße,
gehaltvoll duftig, stoffig, komplex, mineralisch
Axel Pauly
Lieser
5,90 € 22,00 €
2011 Riesling Auslese feinherb
hohe Konzentration von Aroma und Geschmack, aus ökologischem Anbau
Sybille Kuntz
Lieser
  69,00 €
2017 Klüsserather Bruderschaft Kabinett feinherb
leichter, mineralischer Riesling mit ausgeprägter Schieferaromatik
Regnery
Klüsserath
4,90 € 18,00 €

Weißweine - Riesling restsüß

    0,2 l 0,75 l
2018 Kestener Paulinshofberg Riesling Kabinett
feine filigrane Fruchtaromen, leicht und süffig
Kees-Kieren
Graach
5,50 € 20,00 €
2013 Berncasteler Doctor Riesling Kabinett
etwas rauchig, fein kräutrich , Fruchtnoten von Stachelbeere und Marille
Wwe. Dr. Thanisch
Bernkastel-Kues
  42,00 €
2010 Berncasteler Doctor Riesling Spätlese
animierende Säurestruktur, feine Mineralität, Fruchtnoten von Pfirsich
aus Deutschlands berühmtestem Weinberg
Wwe. Dr. Thanisch
Bernkastel-Kues
  49,00 €
2016 Riesling Spätlese SL Honigberg
elegante Süße, gehaltvoll, nachhaltiger Abgang
Steffen-Prüm
Maring
6,90 € 25,00 €
2015 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese
leicht goldgelbe Farbe, reife Ananas- und Karamellnote
Martin Kerpen
Wehlen
7,90 € 30,00 €
2016 Graacher Himmelreich Riesling Spätlese
feine Fruchtaromen, sehr würzig im Geschmack
Kees-Kieren
Graach
  24,00 €
2011 Berncasteler Doctor Riesling Auslese
filigran strukturiert, angenehm mineralisch, Fruchtnoten von gelben Früchten, aus Deutschlands berühmtestem Weinberg
Wwe. Dr. Thanisch
Bernkastel-Kues
  59,00 €
2011 Riesling Beerenauslese edelsüss
Geschmack von exotischen Früchten, von wurzelechten Reben, aus ökologischem Anbau
Sybille Kuntz
Lieser
  180,00 €
2011 Riesling Trockenbeerenauslese edelsüss
von sonnengetrockneten Rosinenbeeren ausgelesen und separat gekeltert. Genuss pur - aus ökologischem Anbau!
Sybille Kuntz
Lieser
  450,00 €

Sekt

    0,1 l Flasche
2017 Secco Rosé trocken
beerig und erfrischend
Kochan-Platz
Lieser
3,00 € 4,50 € (0,2 l)
2016 Riesling Sekt Nature Brut
traditionelle Flaschengärung, ohne Dosage
Rebenhof
Ürzig
  25,00 € (0,75l)
2017 Jahrgangssekt Riesling trocken
erfrischender, fruchtiger Jahrgangssekt
Reuter-Dusemund
Brauneberg
4,00 € 18,00 € (0,75 l)
2013 Pinot Brut Rosenhof
Maring
  25,00 € (0,75 l)

Rotweine

    0,2 l 0,75 l
2014 Regent trocken
dunkelrot, kräftig im Geschmack, samtig
Steffen-Prüm
Maring
5,50 € 20,00 €
2018 Dornfelder trocken
dunkel, kräftig
Reuter-Dusemund
Brauneberg
4,90 € 18,00 €
2018 Dornfelder feinherb
mildes Aroma
Reuter-Dusemund
Brauneberg
4,90 € 18,00 €
2016 Cabernet Sauvignon & Merlot (großes Holz)
südliche Rebsorten, gewachsen an den Schieferhängen der Mosel ohne Stiele vergoren
Rosenhof
Maring
5,50 € 20,00 €
2016 Spätburgunder barrique Klüsserather Bruderschaft
typischer Spätburgunder mit Aromen von Walderdbeeren und Marzipan
Regnery
Klüsserath
6,90 € 25,00 €
2015 Spätburgunder Auslese Klüsserather Bruderschaft
voller Spätburgunder mit Aromen von Backpflaumen, abegrundet mit einer feinen Schokoladennote
Regnery
Klüsserath
  39,00 €
2017 Syrah QbA unfiltriert Klüsserather Bruderschaft
einer der wenigen Syrahs von der Mosel - viel Frucht mit rauchiger Note und leichtem Aroma von frischem Pfeffer
Regnery
Klüsserath
  34,00 €
2016 Frühburgunder Barrique trocken Lieserer Niederberg-Helden
Mutation vom Spätburgunder: kleine Trauben - große Leistung
Axel Pauly
Lieser
  36,00 €
2016 Spätburgunder barrique, unfiltriert
lebhaft und feingliedrig mit schöner Schieferaromatik
Jörg Thanisch
Lieser
  29,00 €
2014 Pinot Meunier unfiltriert QbA
Schwarzriesling, saftig und weich
Günther Steinmetz
Brauneberg
  29,00 €
2017 Merlot trocken -im Holzfass gereift-unfiltriert
saftig und mostig auf der Zunge, Aromen von Kirsche und Lakritz 
12 Monate im Barrique-Fass gereift
Günther Steinmetz
Brauneberg
6,90 € 26,00 €
Spätburgunder Königsberg QbA trocken
vollmundiger, weicher Wein mit feinem Bouquet von Waldbeeren und Cassis
Weingut Fürst
Metzdorf
5,90 € 22,00 €
2017 Blauer Spätburgunder halbtrocken
dichter und fruchtiger Burgunder mit feinen Aromen von Cassis
Rosenhof
Maring
4,90 € 18,00 €

Rosé

    0,2 l 0,75 l
2018 Veldenzer Rosé feinherb "Platz zum Träumen"
intensives Aroma von Kirschen und roten Beeren; frisch im Geschmack mit feiner Fruchtsüße
Kochan-Platz
Lieser

4,90 € 18,00 €
2018 Spätburgunder Rosè trocken
frisch, gradlinig und trocken
Jakoby-Mathy
Kinheim
4,90 € 18,00 €

Alkoholfrei

    Glas 0,75 l
TraubenpriK-Kler
prickelnd wie Sekt, ohne Alkohol
Kees-Kieren
Graach
2,00 € (0,1 l) 13,00 €
Traubensaft Reuter-Dusemund
Brauneberg
2,00 € (0,2 l) 7,00 €

Softdrinks

    Klein Groß
Gerolsteiner Mineralwasser "Naturell"   2,00 € (0,2 l) 4,00 € (0,5 l)
Gerolsteiner Mineralwasser "Medium"   2,00 € (0,2 l) 4,00 € (0,5 l)
Gerolsteiner Mineralwasser "Sprudel"   2,00 € (0,2 l) 4,00 € (0,5 l)
Coca-Cola / Cola light   2,20 € (0,2 l)  
Bionade (verschiedene Sorten)   3,00 € (0,33 l)  
Nürburg Apfelschorle   2,20 € (0,2 l)  

Bier

    Klein Groß
Bitburger Pils   3,00 €  (0,33 l)  
Bitburger Pils alkoholfrei   3,00 €  (0,33 l)  
Franziskaner Weizenbier     4,00 €  (0,5 l)
Franziskaner Weizenbier alkoholfrei     4,00 €  (0,5 l)

Spirituosen

      2 cl
Spätburgunder-Trester     4,00 €
"Thanisch privat" Riesling-Trester 12 Jahre gereift     6,00 €
Williams Christ     4,00 €
Weinbergspfirsichbrand     4,00 €
Weinbergspfirsichlikör     3,50 €
Ramazotti / Averna     3,00 €
Fernet Branca     3,00 €
Jägermeister     3,00 €

Kaffeespezialitäten und Tee

Tasse Tee (verschiedene Sorten)     2,00 €
Espresso     2,00 €
Espresso macchiato     2,50 €
Tasse Kaffee     2,50 €
Milchkaffee     3,00 €
Latte Macchiato     3,00 €
Cappuccino     3,00 €

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